【07】烤香肠（烤箱版）

作者： 老吴和他的朋友们

烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉/烤箱烤制的肉制品，深受吃货们喜爱。 关键是，做起来也超级简单。

用料

• 香肠 4-8根
• 锡纸 1张

【07】烤香肠（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤箱200°以上预热10分钟，预热之前先把托盘拿出来。

步骤 2

香肠包装打开之后，用清水冲洗一下，最好用刀在香肠/热狗上面划几道。 所以，最好提前拿出来解冻一下。

步骤 3

将锡纸铺在托盘上，然后把香肠分开放置在托盘上，200°以上，10~20分钟，中间视情况翻面，烤到膨胀一倍左右即可出炉。

步骤 4

撒上孜然粉、黑胡椒、辣椒面……开吃！

【07】烤香肠（烤箱版）的小贴士

香肠选“没有淀粉”的，肥一点的更好。

菜谱创建时间：2022-10-05 20:55:01