【菜】金针菇煮豆皮

作者： 佩奇的小厨房

用料

• 金针菇 1把
• 豆皮 1张
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 小米辣 3个

【菜】金针菇煮豆皮的做法步骤

步骤 1

切好葱、蒜、小米辣，豆皮、金针菇洗净。

步骤 2

焯水一分钟捞出。

步骤 3

国内热油放葱蒜小米辣炒香，再加1勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 4

加1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油，小半碗清水煮开。

步骤 5

加入豆皮、金针菇。

步骤 6

加小半勺盐和鸡精，再加小半碗水淀粉大火煮1分钟左右即可。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2022-10-05 10:23:57