黄花鱼籽炒韭菜

作者： 丫丫姐姐番茄妹妹

分享一个简单美味还下饭的韭菜炒三都港黄花鱼籽，喜欢的赶紧来试试吧！

用料

• 黄花鱼籽 350克
• 韭菜 适量
• 料酒 2大勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 葱 1根
• 姜 2片
• 食用油 适量

黄花鱼籽炒韭菜的做法步骤

步骤 1

食材：黄花鱼籽1包，冰箱取出常温化冰。

步骤 2

韭菜，姜蒜青红辣椒。

步骤 3

韭菜洗净切段，姜蒜切片，青红辣椒切段备用。

步骤 4

黄花鱼籽小心冲洗一下，沥干水份备用。

步骤 5

烧一锅水，水开加葱姜料酒，加入黄花鱼籽，烫二分钟左右。

步骤 6

去掉葱姜捞出沥干水份备用。

步骤 7

炒锅烧热加油，爆香葱姜蒜。

步骤 8

加入烫好的黄花鱼籽翻炒片刻。

步骤 9

沿锅边淋上料酒，生抽，老抽，加入白糖，再加一碗清水，盖盖大火煮沸后转中小火焖煮至鱼籽入味

步骤 10

撒上韭菜段。

步骤 11

翻炒均匀。

步骤 12

出锅撒少许青红椒圈，简单美味还下饭，喜欢的话赶紧试试吧

黄花鱼籽炒韭菜的小贴士

喜辣的还可以和青红辣椒一起炒，特别特别的下饭好吃😋。

菜谱创建时间：2022-10-04 19:32:38