紫菜豆腐汤(鲜掉眉毛)

作者： 一个人也要吃好点

潮汕人最常吃的紫菜，一定要买潮汕的，柔软有韧性，不像超市里味同嚼蜡。加一块豆腐和虾米，鲜掉眉毛。

用料

• 豆腐 1块
• 姜 4片
• 紫菜 1张
• 虾米 20克
• 葱 2根

紫菜豆腐汤(鲜掉眉毛)的做法步骤

步骤 1

豆腐焯水备用，否则有生豆渣味

步骤 2

紫菜，虾米，葱段准备好

步骤 3

先热锅煮开水，加入姜片，水开加入紫菜虾米，沸腾后加入豆腐，大火烧开加入盐，十三香和胡椒粉，稍微拌匀之后小火煨一下，起锅时加入葱段即可。 汤锅链接: 49￥ CZ3457 LkaNdUZx9rI￥ https://m.tb.cn/h.UkQ5aHs 卡罗特珐琅锅铸铁锅家用炖锅炖盅砂锅汤锅焖烧锅不粘锅电磁炉煮锅

紫菜豆腐汤(鲜掉眉毛)的小贴士

虾米可以提鲜，豆腐清爽可口，紫菜入口即化，非常鲜美的一道家常菜谱

菜谱创建时间：2022-10-03 20:35:23