香煎藕饼

作者： Rebecca_Jin

一道简单的家常菜

用料

• 莲藕 1节
• 肉糜 80克
• 小葱 2根
• 鸡蛋 2个
• 调料 见步骤3
• 面粉 35克
• 玉米淀粉 35克

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，切一刀不断，一刀断，就如图！

步骤 2

放入水中

步骤 3

肉糜，葱花，鸡蛋 放半茶勺盐，1茶勺糖，1茶勺鸡精，适量五香粉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒

步骤 4

肉糜拌匀后，夹在藕片中间

步骤 5

如图

步骤 6

调面糊 35克面粉，35克淀粉，1个鸡蛋，加少量水拌匀！

步骤 7

藕粉挂糊

步骤 8

放入7分油温炸

步骤 9

金黄即可撩起！

香煎藕饼的小贴士

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菜谱创建时间：2022-10-02 18:41:44