爆炒青蛙

作者： 阳光之美食

用料

• 青蛙 适量
• 大蒜子 适量
• 盐 适量
• 紫苏 适量
• 小米辣 适量
• 韭花 适量
• 油 适量
• 白酒 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

爆炒青蛙的做法步骤

步骤 1

青蛙清洗干净剁块。

步骤 2

锅中倒入油，下青蛙爆炸

步骤 3

加盐，韭花紫苏小米辣大蒜子。

步骤 4

加生抽，老抽，白酒搅拌均匀

步骤 5

出锅啦。

爆炒青蛙的小贴士

白酒可以增香，去腥。

菜谱创建时间：2022-10-02 14:04:17