巧克力马蹄千层糕及新吃法

作者： 度小泽

加了巧克力酱，味道还行

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 水一 350克
• 水二 300克
• 巧克力酱 60克
• 牛奶 150克
• 红糖 150克

巧克力马蹄千层糕及新吃法的做法步骤

步骤 1

牛奶+巧克力酱+椰浆+100克马蹄粉，混合搅拌均匀，得到巧克力椰浆粉水

步骤 2

粉水一：150克马蹄粉+300克水搅拌 150克红糖+350克水搅拌，然后红糖水加热把红糖融化，融化后关火，快速加入两勺粉水一，搅拌均匀

步骤 3

把混合红糖水之后的粉水一，倒入剩下的粉水一，继续搅拌得到生熟浆

步骤 4

水开上锅蒸，第一层加生熟浆，三五分钟之后用筷子戳一戳，熟了加一层巧克力椰浆粉水，重复步骤，我只做了五层

步骤 5

浇巧克力酱吃，或者浇蜂蜜吃，冷藏之后味道更佳

菜谱创建时间：2022-10-01 14:35:30