木耳提前泡发。
大虾洗净剪掉虾枪。
芸豆切碎。
葱片。
猪肉切丁。
起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入葱片炒香。
下入芸豆和木耳,大火翻炒三分钟。
加入盐,蚝油和生抽。
炒匀后加入清水,大火烧开转中小火。
鸡蛋打入碗中,搅散。
煮至芸豆九分熟,加入大虾煮两分钟。
淋入蛋液。
蛋液凝固,加入鸡精调味即可。
煮面。
太哇塞了👍👍👍
无技巧无难度!