鸡蛋打发,加奶粉继续打。另外猪肉打发,放进鸡蛋液一起打均匀,分两次加50克低筋面粉,搅拌均匀。
热风上火140,下火140,预热烤箱。把搅拌均匀的蛋液,装裱花袋,剪个小口,挤成豆豆,放进烤箱,上火140,下火130,烤十五分钟。十分钟后蹲在烤箱旁边观察,别走开,火大及时调整。