腊味蒸豆腐

作者： 爱豆大厨师

用料

• 老相食老家老豆腐 350g/盒
• 腊肉 80g
• 香肠 70g
• 毛豆子 20g
• 一品鲜酱油 4g
• 美极鲜鸡汁 4g
• 水 180g
• 其他调味料 适量

腊味蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

老家豆腐切成长5厘米，宽3厘米，后05厘米的片，入锅煎一下，两面金黄

步骤 2

腊肉和香肠切小薄片备用

步骤 3

一品鲜酱油，美极鲜鸡汁，水,糖，鸡精，耗油，盐，调个料汁，备用。豆腐排入碗中，浇入料汁，在豆腐上面，均匀的铺上腊肉和香肠，毛豆子

步骤 4

入蒸锅蒸20分钟，撒上葱花即可

腊味蒸豆腐的小贴士

此菜是一款蒸菜，腊味香扑鼻，蒸的时间要稍微长一点，要用老豆腐。

菜谱创建时间：2022-09-30 13:53:09