0难度地三鲜

作者： 布丁豆丁妈

用料

• 土豆 2个
• 茄子 半个
• 青椒 半个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 适量根
• 蒜 2瓣
• 糖 3克

0难度地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆切片，泡去淀粉，捞出控干

步骤 2

热锅，放入多量多力葵花籽油

步骤 3

油热放入土豆片，中火炸

步骤 4

炸至飘起来捞出

步骤 5

把茄子和青椒也过一下油

步骤 6

碗内放入老抽，生抽，耗油，鸡粉，淀粉，水调匀备用

步骤 7

锅留底油，放入葱蒜炒香

步骤 8

倒入调好的料汁煮开粘稠

步骤 9

倒入炸好的土豆和茄子，快速翻炒均匀盛出

步骤 10

下饭菜，超好吃

菜谱创建时间：2022-09-28 16:48:22