黄豆酱豆腐汤

作者： 45c莉骑着蜗牛去旅行

用料

• 黄豆酱 2勺
• 鸡蛋 1个
• 肉沫 200克或者250克
• 嫩豆腐 一盒
• 盐、味精、葱、料酒、生抽、老抽 适量

黄豆酱豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热锅炒香肉沫，加入料生抽、老抽、料酒，炒熟出锅前＋点葱花炒出锅

步骤 2

（可子用之前炒肉的锅煮不用洗锅)，＋入黄豆酱两勺(喜欢吃辣的可以加点辣椒粉)加水煮开，煮开后加入豆腐在煮5-10分钟

步骤 3

把鸡蛋打散倒入煮开豆腐汤里煮一分钟左右，把肉沫加到汤里一起煮，出锅时在家点葱花

步骤 4

再次煮开就可以试试咸味，更具个人口味加盐味精辣椒粉

菜谱创建时间：2022-09-28 11:17:49