蛋包肉

作者： 45c莉骑着蜗牛去旅行

用料

• 鸡蛋 肉 黑木耳 干香菇 葱 盐 生抽

蛋包肉的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅加入葱末，剁好后加入少许盐和生抽搅拌上劲在倒入锅里炒熟

步骤 2

鸡蛋的比例加入少许盐打散

步骤 3

热锅，加入一小勺油烧热，舀一勺蛋液轻轻倒入

步骤 4

待蛋液发起来还有少许蛋液的时候把肉馅放上

步骤 5

用锅铲馋起一端往另一端叠过去

步骤 6

用锅铲压紧，刚才未凝固的蛋液会把蛋饺牢牢的封住

菜谱创建时间：2012-07-21 22:22:14