萝卜丝肉馅（包子、饺子、饼）

作者： 吃货Q金牛

用料

• 萝卜 100克
• 葱白 20克
• 香菇 20克
• 姜末 10克
• 美极鲜酱油 15克
• 芝麻油 10克
• 盐 8克
• 味精 5克
• 白胡椒粉 3克
• 色拉油 60克

萝卜丝肉馅（包子、饺子、饼）的做法步骤

步骤 1

选用肥瘦相间的猪前腿肉，煸炒馅心时用中火。 选用新鲜猪前腿肉洗净，切成二粗丝。香菇洗净，切成同样的丝，入沸水焯水捞出，萝卜丝加盐腌渍后挤干水分，葱白切成粒

步骤 2

色拉油烧至五成熟时，下猪肉丝、盐、姜末炒散，加香菇丝、萝卜丝、美极鲜酱油、葱白、白胡椒粉、味精、芝麻油炒入味

菜谱创建时间：2022-09-27 16:47:37