鸡翅两侧各割两刀,泡血水(时间随意,我喜欢泡个一两个小时) 用奥尔良料+葱姜 放保鲜袋里揉匀,放冷藏里腌制一晚(时间短也行,随意啦,时间长入味)
烤箱预热200度,烤网放中层,放上鸡翅,最下层放烤盘(烤盘上铺锡纸,方便清理) 先烤10分钟,翻面再烤十分钟,撒烧烤料之后再烤10分钟,喜欢嫩的 最后10分钟可以适当减几分钟
烧烤料其实就买现成的就行,我喜欢好几种料兑在一起,主要有芝麻 孜然 辣椒面 就香