猪油+白砂糖搅拌至糖融化,加入蛋液搅匀。
低粉+泡打粉+小苏打混合,过筛入液体中,拌到没有干粉。
分成9个小剂子,每个约24克。 将面团按扁,中间戳个小洞,撒上白芝麻。
烤箱170度20~25分钟。
香酥可口的桃酥就做好了,放凉后更酥。