包菜晒干 地瓜梗泡一夜 青椒 小土豆 空气炸锅炸焦 下油 放姜 炒牛肉 放料酒 放小土豆 地瓜梗 包菜干 加老抽生抽 盐 糖 加水 干红辣椒 八角 香叶炖 炖一个小时左右 放青椒 最后搞定 牛肉也可以用猪皮代替