西红柿是冻着的,直接洗一下皮就掉了,米放底下,中间一个西红柿,芹菜切小丝铺上面,青豆和玉米也铺着,然后加各种调料,加水,高压锅蒸,出锅搅合搅合就可以了,葱蒜末是炒菜剩的,加进去一起搅合了。孩子和我都吃的挺好吃。