海鱼牛油果超级碗

作者： 激光莲座大法师

买到了新鲜的金枪鱼和小竹荚鱼，配上芒果、牛油果和芝麻菜，盖在昨天吃剩的栗子饭上面，超满足！

用料

• 金枪鱼赤身 50克
• 小竹荚鱼 50克
• 牛油果 50克
• 芒果 50克
• 芝麻菜 20克
• 米饭（或杂粮饭） 1碗
• 好乐门轻脂淡味蛋黄酱 10克
• 美国辣椒仔原味辣椒调味汁 1克
• 减盐酱油 2克

海鱼牛油果超级碗的做法步骤

步骤 1

金枪鱼、小竹荚鱼、芒果、牛油果各50g切丁备用

步骤 2

调酱汁：好乐门轻脂淡味蛋黄酱10g，美国辣椒仔原味辣椒调味汁1g，减盐酱油2g

步骤 3

用筷子搅拌顺滑

步骤 4

把酱料分别拌入牛油果、小竹荚鱼、金枪鱼

步骤 5

准备一碗饭，我的是昨天吃剩的栗子饭，用的宁夏米。秋天的栗子很香，加了昆布，口感很好。

步骤 6

芝麻菜洗净放在饭上面

步骤 7

再铺上准备好的食材丁

步骤 8

剩下的鱼和牛油果切片做刺身，搭配卤蛋，美滋滋！

海鱼牛油果超级碗的小贴士

减脂期可以做藜麦饭、糙米饭等等，凭自己喜好。

菜谱创建时间：2022-09-25 12:42:50