茄汁烩牛里脊清淡饮食工程

作者： 菜篮子工程师

我今天做的这道菜仅用最少的食材和调味料，之所以仅选用最基本的调味料，是因为最近在调养肠胃，保证清淡饮食一段时间。但味道还是有保证的，否则仅仅是清淡并不见得对调养肠胃有帮助，毕竟心情和美味也很重要。

用料

• 牛里脊 适量
• 番茄🍅 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油盐 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量

茄汁烩牛里脊清淡饮食工程的做法步骤

步骤 1

牛肉我是焯了一遍水，这是我的烹饪习惯。

步骤 2

我做菜一直用油不多

步骤 3

牛肉粒下锅翻炒

步骤 4

加入番茄和盐🧂翻炒

步骤 5

加入热水，没过牛肉哦，大火🔥煮沸

步骤 6

转小火煨炖25分钟，所以前面水要加够

步骤 7

可以吃啦

茄汁烩牛里脊清淡饮食工程的小贴士

时间太短，牛肉不好咀嚼，所以选用了牛里脊，可以节省些时间。

菜谱创建时间：2022-09-25 12:24:21