🍤🍤虾仁滑蛋芝士卷饼

作者： 涵涵头

营养美味的组合，快手无难度哦！

用料

• 菠菜卷饼 2张
• 虾仁 10个
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 2片
• 牛奶 40克
• 好乐门蛋黄酱 适量
• 辣椒仔 适量
• 黑胡椒 适量

🍤🍤虾仁滑蛋芝士卷饼的做法步骤

步骤 1

虾仁用适量辣椒仔，黑胡椒和料酒腌制15分钟。

步骤 2

菠菜卷饼卷起两边用牙签固定。

步骤 3

放入烤箱180℃烤5分钟定型，去掉牙签备用。

步骤 4

两枚鸡蛋打散，加入40克牛奶，10克好乐门淡味蛋黄酱搅打均匀。（好乐门蛋黄酱的加入能让鸡蛋口感更细腻顺滑）

步骤 5

虾仁煎熟。

步骤 6

小火炒个嫩嫩的滑蛋。

步骤 7

开始组装。 卷饼铺上滑蛋。

步骤 8

放上一片芝士片。

步骤 9

放上煎好的虾仁。 放入预热好的烤箱，180℃烤8-10分钟至芝士片融化，饼皮边缘微微变色。取出。

步骤 10

挤上适量好乐门蛋黄酱和番茄酱。

步骤 11

哇偶，好诱人！

步骤 12

很有食欲哦😋

步骤 13

咬开，脆脆的饼皮包裹Q弹虾仁和多汁滑蛋，太美味啦！

🍤🍤虾仁滑蛋芝士卷饼的小贴士

1.腌制虾仁时，辣椒仔的量自己掌握哦，怕辣可以少放一点或不放。 2.滑蛋要嫩一点，快成型时可以提前关火，用余温焖熟。 3.没有虾仁也可以替换自己喜欢的肉类，培根，香肠，午餐肉等都可以。

菜谱创建时间：2022-09-25 12:17:13