护肝草（丝线根）西洋参炖瘦肉（祛肝火）

作者： 我不喧哗

丝线根的作用：止咳化痰、保护肝脏、提高免疫力。止咳化痰：丝线根可以减少粘液腺分泌，降低痰液粘度，促进肺表面活性物质分泌，对肺炎或者呼吸道感染引起的咳嗽有很好调理作用。保护肝脏：丝线根有保护肝脏作用，它能够提高胰岛素敏感性，能够辅助治疗糖尿病。提高免疫力：丝线根中含有丰富营养成分和化学成分，有益于提高细胞活动，有提高免疫力作用。

用料

• 瘦肉 50克
• 丝线根 6小把
• 枸杞 少许
• 姜 几片
• 茯苓 少许
• 西洋参片 10克

护肝草（丝线根）西洋参炖瘦肉（祛肝火）的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎铺在炖盅底，丝线根清洗干净，不需要浸泡掰断。

步骤 2

枸杞，茯苓清洗干净浸泡一下。

步骤 3

西洋参片一旁备用。

步骤 4

除了西洋参全部材料放在一起，加纯净水炖一个半小时后加入备好的西洋参片炖10分钟左右可以关火调味。

护肝草（丝线根）西洋参炖瘦肉（祛肝火）的小贴士

新鲜的瘦肉不需要焯水。 西洋参的作用健脾养心、补阴清火、生津止渴。 这个汤孕妇不合适

菜谱创建时间：2022-09-25 01:11:24