腌制洋姜

作者： 情浓摩卡

洋姜是血糖克星，必须吃起来

用料

• 洋姜 5斤新鲜的晒干了变3斤左右
• 嫩姜 200克
• 大蒜 200克
• 小米辣 50克
• 辣椒 500克
• 生抽 150克
• 陈醋 150克
• 砂糖 100克
• 白酒 100克
• 食盐 100克

腌制洋姜的做法步骤

步骤 1

洋姜洗净晒干微蔫后切片再晒至微软

步骤 2

配料洗净晒干

步骤 3

晒干后的洋姜倒入白酒拌匀

步骤 4

生姜和大蒜切片，和其他配料放在锅里大火煮开，然后放凉

步骤 5

放凉后的料和洋姜充分混合

步骤 6

所有原料刚刚好装满5升容器，第二天就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-09-21 21:33:15