排骨焖面

作者： 九月_jlou

用料

• 排骨 700克
• 面条 4块
• 豆角 150克
• 芹菜 150克
• 豆芽 150克
• 蒜末 2头
• 姜沫 1大勺
• 五香粉 6克
• 8角 3个
• 鸡精 2克
• 白糖 3克
• 醋 4蓝勺
• 葱姜 若干
• 料酒 1圈
• 盐 2克
• 生抽 4圈
• 老抽 2圈
• 糖 3克
• 鸡精 3克
• 盐 3克

排骨焖面的做法步骤

步骤 1

蒜末中放2克鸡精3克白糖4蓝勺陈醋

步骤 2

排骨冷水下锅放葱姜料酒绰水备用

步骤 3

热锅冷油放蔬菜加两克盐过油乘出

步骤 4

热锅冷油放排骨煎上色放料酒蒜醋炝锅放生抽老抽姜蒜8角五香粉炒匀放1大碗多一点开水放3克糖提鲜鸡精3克大火烧开小火炖20分钟放入配菜水少的话可以加水加3克盐放面条转中火炖10分钟开盖拌匀放醋汁搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-09-20 14:57:01