超级快手的老式糖酥火烧

作者： 酷爱馒头的牛妈

家里爸爸超爱吃的老式糖酥火烧，每次做了都忘，记录一下，

用料

• 油皮
• 面粉 300克
• 盐 3克
• 50度左右水 170克左右
• 油皮
• 食用油 80克
• 面粉 150克
• 这个量能做10个
• 糖馅料
• 白糖两勺
• 面粉两勺
• 白芝麻跟黑芝麻各一勺
• 搅拌均匀
• 按照做蛋黄酥方法做酥皮，把油酥包进去，包入糖馅料
• 对了，油皮要加30克猪油，没有可以用食用油代替，猪油效果更好

超级快手的老式糖酥火烧的做法步骤

步骤 1

勤翻面

步骤 2

10个量

步骤 3

放凉更酥

超级快手的老式糖酥火烧的小贴士

这个需要勤翻面，锅里多放点油，起酥效果好

菜谱创建时间：2022-09-20 12:56:40