不太甜的雪花酥

作者： 洪69

孤独寂寞的时候来颗雪花酥，感觉好满足！但是，这种甜东西还是不敢多吃，今天看见干馍片，灵机一动，用它代替饼干应该减少不少糖份呢！

用料

• 棉花糖 150克
• 干馍片 100克
• 奶粉 45克
• 黄油 45克
• 蔓越莓葡萄干 50克
• 各种干果 160克

不太甜的雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备原材料，称好备用。

步骤 2

电饼铛或不粘锅里黄油融化后，加入棉花糖，搅拌以免棉花糖底部焦糊。

步骤 3

棉花糖融化后立即倒入奶粉，搅拌均匀，棉花糖融化时间过长会导致雪花酥较硬。

步骤 4

搅拌至奶粉完全融化后，关火。加入干果，迅速翻拌均匀移至雪花酥模具里，戴手套，两手多次掰捏均匀。

步骤 5

揉匀后铺匀在模具里，垫油纸，用擀面杖压平，放冰箱冷藏一会儿。

步骤 6

稍微凉些就拿出来按自己喜欢的大小切割成块。

步骤 7

在奶粉里打个滚儿

步骤 8

尝尝，甜、酥、香！能量也不少，装密封盒冷藏，偶尔嚼一个好幸福！

菜谱创建时间：2022-09-19 20:04:03