裙带菜虾片【宝宝辅食】

作者： 宝宝辅食达人

不是我自夸，今天这个虾片，绝对能排进我家《吃虾大全》的前几名。 看一遍就能上手的做法，姐妹们赶紧get起来！

用料

• 虾仁 100克
• 蛋清 30克
• 淀粉 10克
• 胡萝卜 10克
• 裙带菜 1克
• 油 适量
• 鲜菇粉 适量
• 柠檬 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

裙带菜虾片【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

裙带菜提前泡软，剁碎备用。

步骤 2

胡萝卜同样切碎，这里如果还想加点其他的蔬菜，也可以一并都处理好了

步骤 3

将虾仁放入料理机中，加上蛋清、盐、鲜菇粉、淀粉，提味的同时也能让虾泥更嫩。

步骤 4

料理杯中挤入柠檬汁去腥，启动料理机，给所有食材搅打成泥。

步骤 5

搅好的虾泥加入胡萝卜、裙带菜和葱花，搅匀。

步骤 6

裙带菜虾泥准备好了，给不粘锅喷油，用勺子舀入适量的虾泥，一个小勺的量，差不多就是一个了。

步骤 7

铲子背面抹油防粘，将虾球压成薄饼。

步骤 8

开小火，烙到虾饼底面定型微黄，就可以翻个面。

步骤 9

最后烙到两面都金黄熟透的，就能取出来了。虾泥本身很容易熟，小饼也不厚不大，不用烙太长时间就能彻底熟透。

菜谱创建时间：2022-09-19 10:27:07