秋季宝藏美食，焖烧南瓜

作者： 禾然有机

南瓜味甘性温，补中益气，热量较低，营养相当丰富，富含类胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和能保护肠胃的果胶、可活跃人体新陈代谢的钴以及生长发育的重要物质锌。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 1个 150g
• 小葱 适量
• 白芝麻 适量
• 乐童有机酱油 15mL
• 乐童有机豆豆酱 15g
• 禾然有机山茶油 15mL

秋季宝藏美食，焖烧南瓜的做法步骤

步骤 1

虾仁中加入1勺乐童有机酱油腌制10分钟，备用；南瓜切块，备用；

步骤 2

调制酱汁：1勺乐童有机酱油+1勺乐童有机豆豆酱，备用，避免烹饪过程中反复拿取调味品，也可请小朋友来完成哦～

步骤 3

锅中倒入有机山茶油，中火将葱白炒香，转大火加入南瓜与葱白炒均匀，倒入酱汁、腌好的虾仁炒均匀；

步骤 4

调小火焖15分钟，撒葱花白芝麻即可出锅。

秋季宝藏美食，焖烧南瓜的小贴士

给小朋友做南瓜类美食时，建议选择有机南瓜，减少化学合成农药、肥料等残留，让孩子品尝到更自然纯净的南瓜味道，搭配蛋白质丰富的虾仁，甜中带鲜，营养多样。 在烹饪南瓜时，加入一些乐童有机酱油，不仅提升色香味，自然发酵酱油中富含的有益菌还能帮助孩子吸收南瓜中的营养，使肠道更健康。

菜谱创建时间：2022-09-19 09:37:32