辣椒炒肉

作者： penny11-11

下饭菜

用料

• 牛肉 250克
• 青椒 5个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1片
• 葱 1根
• 花椒 几粒
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 香油 2勺

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切丝，香油生抽蚝油料酒白胡椒腌十分钟

步骤 2

锅中热油，翻炒牛肉至变色，放入葱姜蒜末爆香，同时加入青椒继续翻炒不到2分钟即可出锅

辣椒炒肉的小贴士

大火快炒，牛肉的水分流失的少一些

菜谱创建时间：2022-09-18 16:19:18