板栗红烧肉

作者： 小代食记

秋天～板栗可以吃起来了～

用料

• 板栗
• 五花肉
• 花椒
• 冰糖
• 姜
• 生抽
• 老抽
• 葱
• 料酒
• 盐

板栗红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，加一点料酒姜片焯水，切块

步骤 2

新鲜的板栗去皮(焯水20秒)

步骤 3

倒入五花肉，加姜片，料酒爆炒出油

步骤 4

放入生抽，老抽，爆炒3分钟后，加入开水，加白糖和盐

步骤 5

小火炖10分钟加入板栗，煮大约40分钟

步骤 6

最后大火收汁，出锅撒一点葱

菜谱创建时间：2022-09-18 15:03:35