盐香大薯条

作者： 凉生悠染

用料

• 大土豆 1个
• 盐 一茶匙
• 薯条裹粉 适量

盐香大薯条的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮切成手指般大小长条。

步骤 2

锅中烧开水，放入适量盐下土豆条绰水30秒左右，捞出沥干并用厨房纸吸干多余水分。

步骤 3

根据土豆份量倒入适量薯条裹粉，用裹粉将土豆条裹匀。

步骤 4

锅中倒油，油热后下裹粉后的薯条，炸5分钟后出锅。

步骤 5

喜欢焦脆一点的可以复炸一次，第二次回锅等薯条炸至微黄即可。

菜谱创建时间：2022-09-15 20:25:29