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剁椒鱼头
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作者:
人间一颗糖
老公爱吃啊哈哈哈哈哈哈
用料
鱼头
半个
剁椒
半瓶坛坛香
蒜头
1整个
生抽
3勺
油
适量
啤酒
一瓶
泡椒
10个
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
泡椒剁碎,剁椒洗掉盐,蒜头剁成蒜蓉,热锅冷油,一起下锅炒香
步骤 2
鱼头提前腌制半小时,洗掉盐。将辣椒平铺在鱼头上,倒入半瓶啤酒
步骤 3
还加了一点嫩豆腐一起煮。
剁椒鱼头的小贴士
一般的剁椒鱼头是蒸熟的,其实啤酒煮的更美味
菜谱创建时间:2022-09-15 11:35:35
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