糖醋带鱼

作者： 我爱快手菜

用料

• 带鱼 1条
• 料酒 1勺
• 姜 10片
• 白糖 4勺
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 茶油 适量克

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

先将带鱼斩小段，把鱼腹的部分切掉，把肠子什么的清理干净

步骤 2

入油炸，放入姜片一同。 要有耐心，用中小火炸至金黄

步骤 3

锅边淋入料酒

步骤 4

炸好后，国内留适量的油，按糖醋黄金比例配方到入生抽、醋和白糖

步骤 5

翻拌至带鱼挂汁，开始浓稠即可

菜谱创建时间：2022-09-14 13:21:05