快手菜‼️ 炝辣🌶凉拌豆芽

作者： 幻想成为美食家的手残党

炝拌豆芽，吃起来酸辣爽脆。

用料

• 绿豆芽 250克
• 青椒 1个
• #
• 生抽 1勺
• 陈醋 1/4勺
• 白糖 1/4勺
• 盐巴 2g
• 鸡粉 2g
• 热油 少许
• 干辣椒 少许
• 蒜片 少许

快手菜‼️ 炝辣🌶凉拌豆芽的做法步骤

步骤 1

干辣椒剪细丝； 蒜切片；

步骤 2

水开后加1g盐，少许油； 倒入豆芽和青椒，大火煮20秒； 捞起过凉，淋干水分备用；

步骤 3

锅烧油，微微冒烟后，浇在干辣椒丝，蒜片上，拌匀；

步骤 4

加少许盐，鸡粉； 一勺生抽、 1/4勺陈醋； 1/4勺白糖， 拌匀静置5分钟；

步骤 5

料汁倒在豆芽上，拌匀，开吃！

步骤 6

啊~来一口！

步骤 7

酸辣爽脆！

菜谱创建时间：2022-09-13 15:23:59