超市买的小龙虾尾,已经处理过,只需要洗一下控干水分
葱姜
大蒜打成蒜末
麻椒和花椒各一把
苏子叶
锅中放油,小火,加干辣椒
麻椒和花椒
小火把调料煸香,下麻辣香锅调料
炒出红油
加入小龙虾尾
一勺盐和一勺白糖,葱姜
加一碗黄酒,就不用加水了
把苏子叶撕几下下入锅,盖盖子烧
越几分钟汤汁收的差不多
把蒜末加入,快速翻炒即可出锅
麻辣鲜香