冬瓜去皮切厚片
肉切薄片➕少量盐➕1勺生抽➕2勺淀粉➕少量葱姜水抓匀备用
烧一锅清水,水开后倒入冬瓜片煮8分钟左右(冬瓜熟了就行)
下入肉片,➕适量盐和鸡精调味,煮1到2分钟即可
冬瓜肉片汤就做好啦(肉选梅花肉会更嫩哟)