低脂又美味的小混沌

作者： 新baby妈咪

很喜欢吃水饺小混沌类的主食，但有时减肥不能吃猪肉馅（有肥肉）鸡胸肉和鲜虾一起做出不一样的混沌，也是味鲜美味的

用料

• 馄饨皮 2包（盒马）
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 2块
• 鲜基围虾 1斤
• 胡萝卜 1根
• 小葱 七八根小葱
• 姜 3片
• 黑胡椒粉 适量勺
• 玉米粒 小半根
• 醋 适量

低脂又美味的小混沌的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，基围虾（要新鲜的更好）拨壳去虾线，切几片生姜呆会和鸡胸肉一起搅碎（为了去腥味）

步骤 2

虾子可以不用绞肉机，切成颗粒会更有口感，胡萝卜搅碎再放入玉米

步骤 3

加入鸡蛋，一点水搅拌均匀（一定要用力可能，可以锻炼手臂💪😅）放入葱花.蚝油.食盐.黑胡椒粉后继续搅拌，搅拌成粘状即可，拿出买好的混沌皮就可以包啦，喜欢小混沌就少一点馅，随意一捏就行了😁

步骤 4

等不及先煮几个给小朋友吃啦，比起猪肉馅小朋友更爱吃这个，煮混沌时候拿个碗放点泡好的虾皮和紫菜再加点生抽醋麻油调味，倒入混沌汤和混沌，撒上葱花😋太香啦，汤也很好喝

步骤 5

汤鲜混沌也有营养

低脂又美味的小混沌的小贴士

混沌皮有薄的（适合包小混沌）有厚的，根据个人口味，不用一滴油的馅儿也可以很嫩，但鸡胸肉最好用生鲜的基围虾也新鲜的味道会更好的

菜谱创建时间：2022-09-12 18:44:24