万能肉馅

作者： love做菜的鱼

用料

• 猪肉 500克
• 大葱 250克
• 姜 15克
• 鸡蛋 1个
• 粉料：
• 玉米淀粉 15克
• 白糖 10克
• 胡椒粉 1克
• 盐 3克
• 料水：
• 纯净水 150毫升
• 花椒 一小抓
• 葱段 1根
• 姜 适量
• 油料：
• 花生油 30克
• 芝麻油 30克
• 酱油：
• 生抽 25克
• 老抽 10克
• 耗油 15克

万能肉馅的做法步骤

步骤 1

把需要的东西全部准备好。我不喜欢吃到姜，所以我把姜加水打成姜汁加进去。

步骤 2

水料加热出味

步骤 3

所有的材料都倒一起，放到厨师机搅拌。一般用低档和面功能和两次就可以了。放冰箱冷藏隔夜会比较好包。可以做包子，也可以做饺子。

菜谱创建时间：2022-09-12 01:08:31