预防中风小偏方鹅蛋炒香菜

作者： 菁出于蓝

用料

• 鹅蛋 2个
• 香菜 7～8根
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 少许

预防中风小偏方鹅蛋炒香菜的做法步骤

步骤 1

将两枚鹅蛋打在碗里，加1勺料酒，少许黑胡椒粉打散备用。

步骤 2

连根香菜去黄叶清洗干净，切小段备用。

步骤 3

锅中倒入适量油，油热后先倒入蛋液，炒至鹅蛋半凝固后加入香菜段翻炒，香菜与鹅蛋混合后加入盐，香菜萎缩后即可。

步骤 4

关火盛盘。

菜谱创建时间：2022-09-11 22:46:10