臻鲜本味炸藕盒

作者： 鱼鱼悦

米婆婆臻鲜本味糯米料酒用来调肉馅，羊肉馅有人吃不惯，但是放一点儿臻鲜本味糯米料酒调和一下，用来炸藕盒，味道很不错，这道菜非常好做，零难度。

用料

• 肉末 250克
• 酱油 1勺
• 盐 10克
• 鸡蛋 0.5个
• 淀粉 2勺
• 米婆婆臻鲜本味糯米料酒 1勺
• 藕 1节
• 面粉（裹藕盒用） 50克
• 发酵粉（裹藕盒用） 3克
• 鸡蛋（裹藕盒用） 1个
• 水（裹藕盒用） 适量
• 食用油（裹藕盒用） 5克

臻鲜本味炸藕盒的做法步骤

步骤 1

下厨房申领的米婆婆臻鲜本味糯米料酒

步骤 2

羊肉馅里倒入料酒，放盐，酱油，淀粉，鸡蛋打到有黏性。

步骤 3

藕切薄片

步骤 4

打好的羊肉馅

步骤 5

调制面糊

步骤 6

做藕盒

步骤 7

藕盒全部做好待炸

步骤 8

藕盒蘸满面糊

步骤 9

中火炸到金黄，保证肉馅熟透即可出锅

步骤 10

一道超香的下酒菜

菜谱创建时间：2022-09-10 17:09:53