常州月亮饼

作者： 凝兰星雨

中秋这天，常州人会做月亮饼，包黑芝麻馅或青菜馅，皮薄馅多，好吃。

用料

• 普通面粉 500克
• 盐 3克
• 温水 290克
• 油 20克
• 黑芝麻馅 适量
• 青菜馅 适量
• 黑白芝麻 适量

常州月亮饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料和成面团，醒30分钟。下剂包馅，沾水裹黑白芝麻。

步骤 2

放置一会儿擀。

步骤 3

擀圆擀薄。

步骤 4

入电饼铛，喷油，煎至底面发黄翻面。

步骤 5

两面煎黄出锅。

步骤 6

薄薄的月亮饼就好了。

菜谱创建时间：2022-09-10 14:21:28