减脂美味营养~西兰花虾仁蛋炒饭

作者： 飞扬漫舞

其实这个炒饭更适合不爱吃西兰花的宝宝，譬如我们一家三口，总觉得有股味，都不爱吃，他爸能吃点，但是他不吃菜梗，就啃上面的花花，西兰花跟虾仁鸡蛋一起炒饭了，一家三口都爱吃！

用料

• 西兰花 200克
• 明虾 300克
• 鸡蛋 3个
• 冷饭 适量
• 料酒 1勺
• 食盐 适量
• 白胡椒粉 1小勺
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 适量

减脂美味营养~西兰花虾仁蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

虾仁我是前一晚，买得新鲜的虾剥的，用流水冲洗去虾仁上的粘液，加香葱段，蒜片，姜片，料酒，白胡椒粉，食盐拌匀冰箱冷藏。

步骤 3

西半花掰成小块，清洗干净

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

捡走虾仁里的葱姜蒜

步骤 6

锅里放水，水开加适量食盐，一点食用油

步骤 7

放西兰花焯至7分熟

步骤 8

捞出切成小块

步骤 9

起锅放油，倒入鸡蛋液

步骤 10

把鸡蛋炒熟炒散了，盛出备用

步骤 11

倒入虾仁

步骤 12

虾仁炒至变色，盛出备用

步骤 13

放入冷饭，如有结块用铲子轻轻拍散，炒热炒松了

步骤 14

放入西兰花、鸡蛋、虾仁一起翻炒均匀

步骤 15

加入适量的食盐调味即可

步骤 16

盛出装盘

步骤 17

看起来非常养眼、超有食欲的西兰花虾仁蛋炒饭出炉！

菜谱创建时间：2022-09-09 10:08:07