苦瓜炒肉片

作者： 醒仔妈妈

用料

• 苦瓜 3根
• 瘦肉 400克
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 花生油 适量

苦瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，薄厚随意

步骤 2

肉也切薄片，看个人喜欢，这个没有要求

步骤 3

放蚝油和花生油腌一下入味

步骤 4

苦瓜先炒至断生盛出来备用，要放适量的盐一起炒哦

步骤 5

接下来大火炒肉片

步骤 6

炒到这种状态就可以了

步骤 7

把苦瓜倒进锅一块炒，可以放适量水，盖盖子煮一分钟

步骤 8

一分钟后调味出锅

步骤 9

有肉香味的苦瓜才好吃

菜谱创建时间：2022-09-08 21:39:40