飞蟹刷干净,开盖,鳃去掉,再洗一洗,用鸡骨剪剪两份,大夹子敲裂。腿尾部剪一下,倒入40克味淋去腥 半个苹果,半个洋葱,一块姜,切块,8个蒜,然后破壁机打碎成糊糊 加入10克辣椒粉,4汤勺不辣辣椒粉,50克海鲜酱油,玉米糖浆40克,一汤勺炒熟白芝麻,两勺糖,10克鱼露,一勺味精,一勺香油。加入一勺盐。加葱末。 螃蟹抹酱,腌制一两天,
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