香菜拌牛肉

作者： 苓芜瑾

一边吃香菜牛肉一边看苍兰诀

用料

• 香菜 1捏
• 牛肉片 20片
• 生抽 1圈
• 醋 1圈
• 蚝油 1甩
• 大蒜 2瓣
• 白糖 半勺
• 五香粉 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 辣椒粉 半勺
• 柠檬 半个
• 香油 半勺

香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

烫牛肉片，图省事用涮火锅的肥牛就行

步骤 2

洗好的香菜切大段铺碗底

步骤 3

码上肉肉

步骤 4

切好的蒜末+五香粉+胡椒粉+辣椒粉，淋上热油

步骤 5

生抽、蚝油、醋、白糖、香油、挤柠檬汁

步骤 6

搅拌，有小米辣点缀一下更好看

香菜拌牛肉的小贴士

煮好的牛肉卷不用过冷水哦，热的肉片铺在香菜上，香菜会更听话

菜谱创建时间：2022-09-08 18:11:56