红烧小笨鸡

作者： 1858yqq

用料

• 土鸡 半只
• 油 30克
• 生抽 4勺
• 大葱 小半根
• 姜 5片
• 盐 5克
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 冰糖 大枣一样大一块

红烧小笨鸡的做法步骤

步骤 1

1、小笨鸡切块

步骤 2

2、凉水下锅加入料酒把血沫炒出来

步骤 3

3、热锅凉油，加入食用油把葱姜、大蒜、冰糖放入锅中煸出香味，把抄好的鸡块放入锅中少加一点点醋、料酒煸炒几下加入生抽煸炒出颜色，加入开水放入砂锅小火焖炖2小时，根据自己的口味加入盐再收一下汤汁

步骤 4

4、美味的红烧小笨鸡出锅了

菜谱创建时间：2022-09-08 10:25:43