小学生都会的杂粮煎饼果子

作者： Lee的日常美食

身为中华儿女，哪个人不爱吃煎饼果子，薄脆是提前用剩下的饺子皮炸好的，这样吃起来方便很多

用料

• 普通面粉
• 玉米面粉
• 鸡蛋
• 生菜
• 火腿
• 煎饼酱
• 黑芝麻

小学生都会的杂粮煎饼果子的做法步骤

步骤 1

准备图片食材

步骤 2

普通面粉和玉米面粉1:1比例，放入盐

步骤 3

加少量凉水搅成稠糊的状态，停10分钟

步骤 4

在少量多次加水搅拌成图片这样

步骤 5

电饼铛预热，放入两勺面糊摊平，速度要快，否则会凝固，没有生面糊时候加入鸡蛋

步骤 6

鸡蛋打散摊平，撒上黑芝麻

步骤 7

没有生蛋液时候翻面，刷上自己喜欢吃的酱

步骤 8

撒上葱花，铺上薄脆 火腿 生菜

步骤 9

包好

小学生都会的杂粮煎饼果子的小贴士

调面糊用凉水就行，我这是三人份的面糊，喜欢油条，可以把薄脆换成油条哦

菜谱创建时间：2022-09-08 10:09:48