水开下西米; 大火,边煮边搅拌:
15分钟后,西米有点白心; 关火,加盖焖5-10分钟;
没有白心后,用漏勺捞出洗净;
把西米倒入冰水里,放冰箱冷藏;
准备材料: 椰乳 牛奶 芒果 西柚
一个芒果切丁,装盘备用;
另一个芒果切丁放进搅拌机,加入300g椰浆,打成果泥;
西柚手撕成小粒;
瓶子依次加入:一层芒果丁、西柚、西米露;
再倒入1/3牛奶;
倒满芒果泥,放入冰箱的冷藏室,冰一冰,更好喝!
芒果用桂七,很喜欢这种青皮的芒果!清香四溢!