鲜香味美葱油鱼

作者： 风轻云淡-22

轻盐松茸酱油，健康生活蒸蒸日上。

用料

• 罗非鱼 1条
• 葱白 1根
• 姜片 适量
• 轻盐松茸酱油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 臻鲜糯米料酒 适量
• 花生油 适量
• 葱丝 适量

鲜香味美葱油鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，鱼身切上花刀，方便入味。加盐、糯米料酒、姜片，轻轻按摩，腌制2小时，期间鱼身翻面。

步骤 2

腌好后，去掉姜片。锅中加水，烧开后将鱼放入鱼盘，上锅蒸。水开后视鱼大小蒸10-15分钟（我买的太大了2.8斤，蒸了20分）。

步骤 3

蒸好后将盘中的鱼汤倒掉，放上切好的葱丝。

步骤 4

倒入六月鲜轻盐松茸酱油、醋。

步骤 5

来个近照

步骤 6

锅中倒油，烧开。

步骤 7

油烧开后浇在鱼身上。

步骤 8

鲜香味美葱油鱼。

菜谱创建时间：2022-09-06 22:56:34