超美味的红烧鸡中翅上线啦！

作者： 征得小厨

论吃鸡，最爱的就是鸡中翅啦，感觉怎么做都好吃，特别是这款简单又美味的红烧鸡翅！ 这次试用米婆婆臻鲜本味糯米料酒烧这道菜，开盖就闻到一股粮食酒的味道，去荤腥味效果不错哈！

用料

• 鸡中翅 8个
• 米婆婆臻鲜本味糯米料酒 2勺
• 小米辣 4个
• 姜片 10片
• 蒜瓣 5瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 1勺

超美味的红烧鸡中翅上线啦！的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净

步骤 2

竖着一切为二

步骤 3

下鸡中翅，生姜，清水入锅

步骤 4

倒入米婆婆臻鲜本味糯米料酒

步骤 5

水沸腾后 煮3分钟左右

步骤 6

捞出来沥干水

步骤 7

下小米辣、姜、蒜入油锅爆香

步骤 8

倒入鸡中翅

步骤 9

下米婆婆臻鲜本味糯米料酒入锅 翻炒至基本无汤汁

步骤 10

倒入清水，下生抽

步骤 11

老抽

步骤 12

蚝油

步骤 13

大火烧开

步骤 14

转中小火焖至汤汁变浓稠

步骤 15

撒上白芝麻即可出锅

步骤 16

香辣浓郁的红烧鸡翅赶紧趁热开吃！

菜谱创建时间：2022-09-06 00:22:33